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「消費は2極化でなく『3極化』している」と話すのは日清食品の中川晋社長(62)。品質にこだわる層、価格を重視する層、そして、「物まねではない新しい商品を常に期待している層」。春から即席めんの主原料である小麦粉価格が引き下げられるが、中身の改良や大容量化など、「3極」それぞれに合った形での還元策を練る。(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうん
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